Carbohydrate là nguồn năng lượng chính cho cơ thể, đặc biệt trong các hoạt động hằng ngày. Chọn các loại carbohydrate phức tạp như ngũ cốc nguyên hạt, khoai lang, yến mạch và rau củ giúp cung cấp năng lượng bền vững hơn so với tinh bột tinh chế. Đồng thời, chúng còn cung cấp chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa và duy trì cảm giác no lâu.
Carbohydrate kết hợp với protein và chất béo lành mạnh tạo ra bữa ăn cân bằng, giúp cơ thể hoạt động hiệu quả. Việc phân bổ carbohydrate đều trong ngày, thay vì ăn nhiều cùng một lúc, giúp giữ mức đường huyết ổn định và giảm mệt mỏi. Ngoài ra, kết hợp carbohydrate với thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất còn giúp cơ thể hấp thụ năng lượng tốt hơn.
Một chế độ ăn cân bằng carbohydrate không chỉ giúp duy trì năng lượng mà còn hỗ trợ chức năng cơ bắp, não bộ và hệ miễn dịch. Khi lựa chọn nguồn carbohydrate thông minh, cơ thể sẽ linh hoạt, tràn đầy sức sống và sẵn sàng cho mọi hoạt động trong ngày.